简介

所有人都知道仓库是供应链的核心环节，那么你知道仓库是怎么作业的吗？今天本文将简单介绍仓库播种式分拣和摘果式分拣两种分拣模式，并介绍其在生鲜配送公司的实际使用情况，从而揭开仓库作业中分拣作业的神秘面纱。

播种式分拣

田野间农民伯伯手里拿着一把稻秧（也可以是花生粒等，随意），一棵棵地将稻秧插在定好的坑位里，这种行为叫作播种。

相似的，在播种式分拣作业中，我们首先要将多个订单（也可以是多个客户要的货）中的商品按分类进行汇总；然后，按照汇总的量逐个将商品从库房中取出，并按订单的信息给客户分货。播种式分拣比较适合订单中商品种类和订单数量都比较大的场景。

摘果式分拣

近年来，城市里很流行摘草莓，不知道多少小伙伴玩过。一般而言，我们会拿个筐子在草莓园里走来走去，边走边摘我们中意的草莓，直到满足了自己的草莓需求为止。这就是摘果的含义。

相似的，摘果式作业中我们需要针对每一份订单进行拣选，拣货人员或设备巡回于各个货物储位，将所需的货物取出，直到订单中所有商品被捡完为止。摘果式分拣比较适合订单中商品种类少，订单数量比较大的场景。

B2B生鲜配送领域

B2B生鲜配送企业一般会有以下特点：①商品种类高达几千种，包括粮油米面等标品和蔬菜等非标品；②客户群众包括中小餐饮、学校、食堂类企业客户，导致其订单商品种类一般会很多；③针对非标品蔬菜、水果等，一般而言是以斤为单位进行售卖的，给订单分货的时候商品必须要过秤，按订单商品的维度用塑料袋进行打包；③分拣秤一般是固定位置的，不能挪来挪去，无法对非标品进行摘果式分拣。

注：标品一般指规格化的商品，比如手机、方便面、香肠；非标品一般指未规格化的商品，比如空心菜、大葱、香蕉等；

因此针对非标品，配送公司一般会采用播种式分拣。首先将商品按汇总数从库房中取至拆零分拣区，分拣员通过分拣秤按订单信息对商品进行拆零、打包、贴标签。最后由专业的投筐人员将订单的商品移至发货区，并精准投入对应订单的周转筐中。（每个筐子代表上方作业流程示意图发货区最小的方格，一个框子只能放一个订单中的商品）

针对标品，配送公司一般会按一批订单汇总后去仓库摘果（没有标品的拆零分拣区，直接在仓库摘果），一次性将某个司机所需要配送的所有粮油米面取出放置到这批订单的货品摆放区。

以上就是生鲜配送企业最常见的分拣作业现状了。当然，由于业态的复杂性，生鲜配送行业一定存在应用摘果式分拣的场景，以上的描述仅仅代表一般场景。